Būtinas kaip vitaminas C CoQ10 greitai gali būti prieinamas vandenyje

Visos Naujienos

2-senjorai-saulė-sm.jpgJei U.C Santa Barbaros chemikas Bruce'as Lipshutzas turi savo kelią, netrukus vietiniame „Costco“ galite nusipirkti vandens butelių, pripildytų gyvybę palaikančio kofermento CoQ10.

Niekada negirdėjote apie CoQ10? Lipshutzas sako, kad tu ne vienas. „Jei nieko apie tai nežinote, - per neseniai vykusį interviu sakė Lipshutzas, - tai man nestebina. Didžioji visuomenės dalis apie tai negirdėjo “. Bet jis vykdo misiją, kad ištaisytų tai, kas, jo manymu, yra didelė priežiūra. „Tam tikra prasme aš esu tik žiniuonė. Žmonės turi ne tik žinoti apie CoQ10, bet ir ja naudotis. “


(Elan Sun Star nuotr.)

Kaip ir vitaminas C, CoQ10 (taip pat žinomas kaip ubikinonas arba kofermentas Q) yra junginys, kuris yra gyvybiškai svarbus mūsų išgyvenimui. Tai kofermentas, kurį mūsų ląstelės sintetina, nors ir 21 žingsniu, ir jis yra kiekvienoje ląstelėje.coq10.jpgTai skiriasi nuo vitamino, pavyzdžiui, vitamino C, kurio organizmas negamina. Tiek CoQ10, tiek vitaminas C yra „evoliucijos junginiai“, sakė Lipshutzas. „Visi pripažįsta vitamino C. svarbą. Visuomenė to nevisiškai vertina todėl, kad nėra„ CoQ10 “Linuso Paulingo. Čempiono nėra “.

Nobelio premiją pelnęs mokslininkas Paulingas taip pat buvo propaguojantis didesnį vitamino C vartojimą. „CoQ dar nėra tos visuomenės informavimo kategorijos“, - sakė Lipshutzas.

Nors kūnas gamina savo CoQ10, ši gamyba mažėja su amžiumi. „Gamta per 2,5 milijardo metų evoliuciją suteikė daugybę pagrindinių senėjimą mažinančių, laisvųjų radikalų šalintojų, kurie padėjo mums išgyventi vidutiniškai tik maždaug iki 40 metų, kol atsirado šiuolaikinė medicina“, - sakė Lipshutzas. .


Didelę kūno dalį sudaro vanduo, „tačiau yra ir mūsų ląstelių lipofilinės dalys, kurios sudaro nevandeninę dalį“, - paaiškino Lipshutzas. Tam tikru mūsų evoliucijos momentu vandenyje tirpus antioksidantas vitaminas C buvo gaminamas in vivo arba tai, kas techniškai būtų „kofermentas C.“ Galiausiai „įvyko mutacija, kuri dabar neleidžia žmonėms to padaryti“, - sakė jis. 'Tačiau evoliucija nusprendė nemutifikuoti CoQ10'.

Jei negausite vitamino C, pasekmės gali būti sunkios. „Tai būtina keliems ląstelių procesams. Pavyzdžiui, visi žino apie skorbutą “, - sakė Lipshutzas. 'Jūs galite trukti 30 dienų, galbūt 60 dienų, nes jūsų ląstelės blogėja.'


Kita vertus, CoQ10 - kurio didžioji dalis yra mūsų ląstelių mitochondrijose - yra būtinas ląstelių kvėpavimui ir ATP (adenozino trifosfato) gamybai. 'Be CoQ10 jūs neištvėrėte 30 minučių', - sakė jis. „Taigi evoliucija mus moko, kad CoQ10 yra toks pat svarbus kaip vitaminas C. Bet kas to moko mūsų senstančią visuomenę? Niekas “.

Būsimoje apžvalgoje Lipshutzas aptaria, kaip naujausius chemijos pasiekimus galima panaudoti kitaip natūraliai netirpių junginių, tokių kaip CoQ10, ištirpinimui vandenyje. Jis tai vadina žaliąja chemija, todėl jam reikėjo „nano“.

CoQ10 dabartine forma yra neefektyvus

„Lipshutz“ turi CoQ10 tyrimų istoriją UCSB. Iš pradžių jis iš naujo paruošė chemiją, kuri gamintų priedą sintezės, o ne fermentacijos būdu, tokiu būdu Japonija tapo pasauline CoQ10 gamybos lydere. Tačiau Kinijos patekimas į CoQ10 rinką tik prieš keletą metų viską pakeitė.

„Daugiau nei 30 metų„ CoQ “kaina buvo apie 1 600 USD už kilogramą, kurią pagamino japonai“, - sakė Lipshutzas. „Kinai atėjo ir kol kas dramatiškai pakeitė rinką, vyriausybės lygiu nusprendę, kad jiems priklausys ši svarbi maisto papildų sritis.“


„CoQ10“ ​​dabar kainuoja vos 400 USD už kilogramą ir yra parduodamas visur, kur galite nusipirkti vitaminų. Jie parduodami kaip energija, sveika širdis ir jaunesnės išvaizdos oda. Tačiau kūnas gali absorbuoti tik 10-15 procentų CoQ10 minkštojo gelio pavidalu.

Lipshutzas norėjo sužinoti, ką dar būtų galima padaryti naudojant šį gyvenimą praturtinantį junginį. Kaip jis paklausė, kaip tai galėtų tapti labiau prieinama ir bioefektyvi?

„Ateitis nebėra susijusi su prieiga prie„ CoQ10 “, - sakė jis. 'Tai ne apie tai, ar mes turime geriausią sintezę?', Ar 'lsquo; Ar galime konkuruoti su kinais?' Tai yra apie jo patekimą į vandenį, kad galėtume patekti į savo mitochondrijas. '

Gana iššūkis, nes CoQ10 netirpsta vandenyje. Atsakymas? Eik nano.

Eiti žalią su Nano

Pasirodo, kad nanotechnologijos į kraują patenka dvigubai daugiau junginio. Šis naujas požiūris į maistinių medžiagų įtraukimą į kūną vandeniu gali būti pritaikytas daugybei sveikatos papildų, įskaitant omega-3, beta-karotiną ir resveratrolį. „Mes taip pat galime vartoti vaistus, tokius kaip priešvėžinis agentas„ Taxol “, ir įdėti juos į vandenį ar fiziologinį tirpalą naudodami šį PTS“, - sakė jis.

Pasinaudojant šia nano-micelių technologija, sintetinė chemija taip pat gali būti atliekama nano talpyklų viduje. Tai reiškia, kad chemija atliekama gryname vandenyje ir kambario temperatūroje. 'Tai yra žalioji chemija', - sakė Lipshutzas.

Šilumos kiekis, kurio paprastai reikia reakcijose, ir organinių tirpiklių susidarančios atliekos smarkiai sumažėja. Lipshutzas tikisi, kad pažvelgus į jo procesus daug didesniu mastu, bus sutaupyta metrinių tonų tirpiklio, šiuo metu išleidžiamo į aplinką.

'Mes siekiame gauti organinių tirpiklių iš organinių reakcijų', - sakė jis. „Ir mes jau ieškome naujos kartos galimybių. Visa mūsų žalioji chemija atsirado dėl galimybės į vandenį įdėti CoQ10 ir kitų maisto papildų “.

Lipshutzas tai vertina kaip reikšmingiausią indėlį į jau šlovingą organinio chemiko karjerą.

'Tai galimybė paveikti kiekvieną žmogų planetoje', - išdidžiai sako jis.

_


Jo apžvalga „Žalieji pereinamojo metalo katalizuoti kryžminiai sujungimai: vandenyje kambario temperatūroje“ bus paskelbta „Aldrichimica Acta“ rugsėjo mėn. Norėdami sužinoti daugiau apie mokslą, žr UC Santa Barbaros leidimas .