Derliaus laikas Michelle Obamos sode (vaizdo įrašas)

Visos Naujienos

pirmoji ponia-derlius.jpgPirmoji ponia Baltųjų rūmų sode šiandien surengė derliaus vakarėlį su „Bancroft Elementary“ studentais, norėdami paminėti jų sunkų darbą. 5 klasės mokiniai dar kovo mėnesį padėjo įkurti ekologišką virtuvės sodą. Vakar, padedami pirmosios ledi, jie turėjo paruošti sveiką maistą iš šviežių sodo produktų.

Iki šiol buvo surinkta daugiau nei 90 svarų produkcijos. Dalis jo buvo naudojama valgant Baltuosiuose rūmuose, tačiau didžioji jos dalis atiteko sriubų virtuvėms.


Vaikai rinko salotas ir cukrinius žirnelius, tada virė skanius pietus, kuriuos sudarė salotos, kepta vištiena ir rudieji ryžiai. O kai vaikai baigė salotas, jie buvo apdovanoti puodeliu su šviežiomis sodo uogomis.

Tai buvo ne tik jų pastangų kulminacija, bet ir mažos pirmosios ledi svajonės įgyvendinimas. Ji paaiškino, kad ekologiško sodo sodinimas buvo vienas iš pirmųjų dalykų, kuriuos ji norėjo nuveikti Baltuosiuose rūmuose dėl rimtų sveikatos problemų, su kuriomis susiduria Amerikos vaikai:

Maniau, kad tai bus įdomus ir įdomus būdas kalbėtis su vaikais apie sveiką mitybą ir mitybą. Prezidentas ir Kongresas ketina spręsti sveikatos priežiūros reformą, o šie mitybos ir sveikatingumo bei profilaktinės priežiūros klausimai bus daugelio pokalbių, kurie vyks ateinančiomis savaitėmis ir mėnesiais, dėmesio centre. Ir tai yra klausimai, kurie man labai rūpi, ypač kai jie veikia Amerikos vaikus. (toliau skaitykite toliau)

Nutukimas, diabetas, širdies ligos, padidėjęs kraujospūdis yra visos su mityba susijusios sveikatos problemos, kurios kasmet šiai šaliai kainuoja daugiau nei 120 milijardų dolerių. Tai dideli pinigai. Nors dolerio dydis pats savaime yra šokiruojantis, poveikis mūsų vaikų sveikatai yra dar gilesnis. Beveik trečdalis vaikų šioje šalyje turi antsvorį arba yra nutukę, o trečdalis tam tikru gyvenimo laikotarpiu sirgs diabetu. Ispanų ir afroamerikiečių bendruomenėse šie skaičiai pakyla dar aukščiau, todėl beveik pusę tų bendruomenių vaikų ištiks tas pats likimas. Tie skaičiai yra nepriimtini.


Taigi, kaip priversti savo vaikus maitintis sveikiau? Pirmoji ponia pareiškė, kad jei maistas skanus, jie jį valgys:

michelle-obama-apkabinimai-sodininkas.jpgNa, aš sužinojau, kad jei jis yra šviežias ir auginamas vietoje, tai tikriausiai bus geresnis skonis. Tai aš sužinojau. Taip aš sugebėjau priversti savo vaikus išbandyti įvairius dalykus, ypač vaisius ir daržoves. Padarydami šį nedidelį pakeitimą savo šeimos mityboje ir pridėdami daugiau šviežių produktų mano šeimai, Barackui, mergaitėms, man, mes visi per labai trumpą laiką pradėjome pastebėti, kad jaučiamės daug geriau ir turime daugiau energijos.


Pirmoji ponia pasakojo, kad daugelis amerikiečių gyvena vietovėse, kur sveikas maistas yra nepasiekiamas. Štai kodėl bendruomenės sodai yra svarbūs. Jie suburia sveiką ir prieinamą maistą, kartu suburdami bendruomenes. Šiuo metu klesti daugiau nei 1 milijonas bendruomenės sodų, daugybė nepakankamai remiamų miesto bendruomenių, kuriantys sveikesnes bendruomenes ir sveikesnius vaikus.

Ponia Obama taip pat paaiškino, kaip vyriausybė taip pat gali atlikti tam tikrą vaidmenį. USDA Nacionalinė mokyklų pietų programa teikia 30 milijonų patiekalų per metus mažas pajamas gaunančiose mokyklose. Mokyklinis maitinimas yra pagrindinis šių vaikų maitinimo šaltinis, todėl jie turėtų būti sveiki.